Tajines & couscous / Laurence Du Tilly

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Tajines & couscous / Laurence Du Tilly

Livre

Edité par Hachette Pratique. Paris - 2011

50 recettes : couscous aux mandarines, couscous de légumes confits, petites semoules aux fruits rouges, tajine de canard aux kumquats, tajine de poulet au miel et mirabelles, etc. Avec des conseils pratiques, l'indication du cout, du niveau de difficulté et du temps de préparation, des idées de variantes, etc.

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Note

Table des matières, table des recettes

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 125 p. ; ill. en coul. ; 23 x 16 cm

Date de publication: 2011

Collection: La popote des potes

Contributeurs

Vaurès-Santamaria, Philippe. Photographe
Bentham, John. Directeur artistique

Cotes

641.59 MED

Sections

Nature et écologie

ISBN: 978-2-01-230385-0
Numéro du document: 9782012303850

Popularité: Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Classification

Cuisine

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