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Le Jeûne - Une nouvelle thérapie ? / Thierry de Lestrade, réal.
Vidéo
Edité par Via Découvertes Production - 2011
Alors que l'espérance de vie s'accroît dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d'hypertension, d'obésité, de cancers se multiplient ; la consommation de médicaments explose. Sommes-nous condamnés à avaler toujours plus de drogues pour vivre vieux ? Et s'il existait une autre voie thérapeutique ? Depuis un demi-siècle des médecins et des biologistes explorent une autre piste : le jeûne. Les résultats sont étonnants. De jeunes biologistes renversent les idées reçues et démontrent par la biologie moléculaire les puissants effets du jeûne. Si ces scientifiques ont raison, c'est peut-être notre approche de la maladie et du soin qu'il faudra repenser.
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