Je cuisine à la bretonne
Livre
Edité par Éditions la Nouvelle bleue - 2025
De Nantes à Brest, de Saint-Malo à Quimper, découvrez à travers 100 recettes l incroyable richesse de la gastronomie bretonne. Une cuisine simple et généreuse, basée sur des produits d exception, comme seule la Bretagne peut en offrir ! Bien plus qu une simple compilation de recettes, ce livre est aussi un hommage et une rencontre avec des producteurs passionnés, sans qui la cuisine bretonne ne serait pas ce qu elle est aujourd hui.