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La France des artisans et des métiers / François Icher

Livre

Icher, François. Auteur

Edité par La Martinière. Paris - 2003

Aborde l'évolution des métiers traditionnels et leur place dans la société française du XIIIe au XIXe siècle, de l'essor des villes au règne des machines-outils, en passant par la naissance des corporations, des manufactures et la révolution industrielle. Présente l'histoire de 40 métiers, leur organisation, les coutumes et légendes les concernant, leurs statuts et leurs fonctions.

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