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Mes confitures / Christine Ferber

Livre

Ferber, Christine. Auteur

Edité par Payot. Paris - 2002

Des recettes de la célèbre fée des confitures alsacienne, dont les réalisations, classiques ou audacieuses, sont connues jusqu'au Japon : confiture d'agrumes au gingembre confit, gelée de pommes à la menthe fraîche, châtaignes et noix, poires en julienne à la vanille...

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