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Réussir ses patisseries : sans sucres ajoutés / Marie Chioca

Livre

Chioca, Marie. Auteur

Edité par Terre vivante. Mens - 2021

40 gâteaux de saison, délicieux et très sains, à la portée de tous, que l'on soit pâtissier émérite ou simple gourmand par la vue de ces délices alléché ! Marie Chioca le constate sur son blog : ce sont ses gâteaux qui suscitent toujours le plus d'enthousiasme et de questions. D'où l'idée de ce livre dans sa nouvelle collection de « Saines gourmandises », un livre proposant ses meilleurs gâteaux qui sont à la fois beaux à regarder, faciles à réaliser, légers et délicieux ! Autrement dit, de bons gâteaux tout simples' mais qui en jettent !

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