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25 glaces vegan / textes et photographies, Marie Laforêt
Livre
Edité par Editions la Plage. Paris - 2015
Des crèmes glacées moins grasses, moins sucrées, sans vraie crème mais vraiment givrées, ça vous tente ' Découvrez 25 recettes de glaces vegan maison, des bâtonnets de votre enfance au sundae fondant, en passant par l incontournable glace à la vanille ou les desserts de fête... Avec en bonus, une recette pour faire vos propres cornets !