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Secrets de gourmandises : pâtisseries, tartes, cakes sans gluten ni lait / Laurent Dran
Livre
Edité par Laurent Dran. Toulouse - 2013
Retrouvez les saveurs de vos pâtisseries préférées sans gluten ni lait!Voici une sélection de recettes savoureuses et incontournables, simples à réaliser et délicieuses - Brioche, marbré, muffin, religieuse, cheese cake, tarte tatin, bûche de noël...Tous les secrets de fabrication vous seront transmis. Autant de plaisirs gourmands qui raviront petits et grands.