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Plancha : les meilleures recettes du globe / Loïc Hanno
Livre
Edité par Mango. Paris - 2016
Embarquez avec Loïc Hanno pour un tour du monde de la plancha ! Viandes et volailles, poissons et
fruits de mer, légumes, pains, fromages et même desserts... Il vous révèle ses meilleures recettes d’ici et d’ailleurs. Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse. Des recettes, les bases et les techniques, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas. Une extraordinaire variété de saveurs et de recettes pour voyager grâce à sa plancha !
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