Gâteaux de Noël / du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler / Tombini, Marie-Laure

Livre

Tombini, Marie-Laure

Edité par Mango - 2018

Dans Gâteaux de Noël aux éditions Mango, retrouvez pas à pas les délices de l'esprit de Noël. De la technique, sous forme de fiches, des niveaux différents, des plus faciles aux plus difficiles. Apprenez de nouvelles techniques, tout en vous amusant ! Et les 40 recettes ? Authentiques, conviviales à l'image des fêtes de Noël, et tellement gourmandes : du pain d'épices, des sablés, des brioches, crème au beurre mais aussi de vrais desserts à partager avec un pavlova, des bûches patissières fondantes...Du choix, de la variété pour faire plaisir ET se faire plaisir !

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